R: Le durian est un fruit originaire d'Asie du Sud-Est connu pour son odeur forte et distinctive, souvent décrite comme nauséabonde par certains et délicieuse par d'autres.
R: Le durian est largement disponible sur les marchés locaux en Malaisie, ainsi que dans de nombreux restaurants et stands de fruits.
R: Pour choisir un durian mûr, recherchez des épines bien marquées, une couleur jaune doré et une légère flexion du pédoncule. L'odeur forte est également un signe de maturité.
R: Le durian a un goût unique, sucré et crémeux, avec des notes d'amande et de vanille. Cependant, son odeur forte peut être un défi pour certains mangeurs.
R: Le durian peut être consommé frais, seul ou avec du riz gluant. Certains l'apprécient également sous forme de glace, de gâteaux ou de bonbons.
R: Évitez de consommer de l'alcool en même temps que du durian, car cela peut provoquer des réactions indésirables. De plus, il est conseillé de ne pas en manger en excès en raison de sa teneur élevée en calories.